單親爸爸辭官，碰上頑劣兒子：《米花之味》怎樣治好兩代人的心！！

還，"等待"和"我在"是最溫暖的基礎教育

當葉喃到家時，他沒有看見他的母親和兒子。他們去看了鎮裡的“作品展”。葉喃給她的兒子喃杭，帶來了很多可口的食材和樂趣，但由於她常年不在家，她的兒子深感怪異，蓄意疏離她。喃杭表面上裝作對這些新鮮事物漠不關心，夜裡趁爸爸睡著偷偷地吃那些飲料。隔天爸爸發現地上一片狼藉，極為看不慣，並把自己的不善管教怪罪到母親的包容基礎教育上。

整部影片沒有介紹葉喃為什么返回他的故鄉，為什么自己再婚，但只有在喃杭中與他父親的爭執表達了這一點。喃杭說，‘再婚了就拿我們出氣！’爸爸問，“誰說的？”喃杭脫口而出，“是榮叔說的。”榮叔剛好在場，他急忙說：‘並非我說的，是葉品爺爺說的。這表明葉喃，那位父親有意隱瞞了兒子的心情，也間接曝露了葉喃在中工作和婚姻關係中的不如意

"你心底面有觀音菩薩，觀音菩薩心底才有你"，最後母子在一個億萬年的溶洞裡叩拜石佛，為亡者祈福，伴著梵音和雨滴聲，兩人合跳了一支虔誠的舞，石壁上和水窪裡都映著母子的影子，這是心與心的共舞，所有的問題都在時間的叢林裡消融，那個這時候葉喃是喃杭，喃杭也是葉喃，她們互相和解，彼此間依存。種種甜蜜和苦澀之後，都在最後化成一股淡淡的米花之味，歸於平凡，歸於平淡，歸於平靜。

編劇以一個旁觀者的姿態經歷了在滄源兩年的與世隔絕的生活，他沒有責怪也沒有讚頌。他只是選擇記錄他所看見的。它清新自然，甚至變得有點兒漫不經心，用明快輕快的形式表現了相對沉重的話題，但卻費了很多功夫。

我和好友出席過慈善助學，捐助對象是"孤兒類孤兒"，我更多地是看見孩子們的自由自在，像影片裡一樣，想像把婚紗換成蚊帳，也穿上蚊帳扮嫁娘，和小夥伴結隊而行，優哉地一同吃零食，自己唱著"小小少女極少苦惱，眼望四周陽光照，小小少女極少苦惱。但願永遠這種好，兩年兩年時間飛跑，小小少女在長大。隨著年齡由小變大。他的苦惱減少了"

米花之味，是成長之味，不可缺少的是愛的調味劑，陪伴的愛，認同的愛，這種才會治好傷勢的味覺。

最嚴重的一次是夜晚偷了廟裡奉祀的錢去網吧。葉喃發現兒子不在，開始四處尋找，在鎮子的網吧裡找出了喃杭。而喃杭由於太過著迷該遊戲並沒有發現爸爸站在身旁，葉喃沒有叫嚷，沒有攔阻，買了包煙，不動聲色地返回了車子裡。隔天天亮，喃杭和她好友發現爸爸的車子，自知羞愧，互相都不說話。也便是此次沉默的等待讓三個人的關係略有減輕，你難以發生改變一個人，但能負面影響一個人，有時候無言的愛比不上激烈的詞彙。

103010.沒聽說過？但，你一定聽說過整部小眾電影背後的極強科斯：蔡光亮皇家攝影師廖本榕，編輯楊德昌《米花之味》1《一一》，陳博文，四次提名金曲獎的編輯，與北野武數次戰略合作的鈴木喜一，十數次贏得金曲獎最佳聲效的杜篤之，導演海波是蔡光亮的編劇和洪尚秀的助理。而且整部影片被稱作"超奢華團隊打造出的一部清爽鄉村之作"。

03 小孩有自己的心靈本能，認同他們是讓他們歡樂成長的最好形式

影片的結尾是葉喃，一個在北京，工作的未婚父親駕車回四川小寨的家。在馬路上，一個眼部黝黑、溫柔聰明的小男孩看著車上的葉喃，雙眼裡夾著秋水，“大姐，你要吃豬肉嗎？”？美分一個。葉喃買了三個豬肉，給小男孩巧克力吃。賣豬肉的小男孩咬了一口，咧嘴一笑，心滿意足地離開了。淺淺的微笑深深地打動人心，讓人心酸。這兒許多小孩的雙親都不在身旁，在自己‘乘著廣汽忙著放風箏’的這時候，他們已經開始摸索人生了。

真實的留守幼兒生活未必是苦大仇深的，編劇說："我跟寨子裡的小孩在一同的這時候，或是跟鄉親在一同的這時候，每晚都笑得沒用，嘻嘻哈哈的。"而且電影也沒有兜售悲情，反倒極為剋制，並無故意渲染哀傷，只是淡淡地散發著人與人之間真誠純樸的感情。

只不過葉喃曾一度想返回這個家，但駕車到了馬路上，又看見那個賣豬肉的小男孩沿途叫賣。假如她一走了之，或許兒子也會是這般樣子。最後她以一種"我在"的姿態，選擇和兒子站在一同。欠下的愛要用愛償還債務，"等待"和"我在"是最溫暖的基礎教育。

整部電影聚焦於偏遠地區的“留守幼兒”。為的是在攝影機前呈現出孩子最真實的模樣，編劇海波特地向韓國編劇是枝裕和求教攝製技巧。是枝裕和給了他四條建議：千萬別給小演員看電影劇本；找出小演員中的孩子王，小孩不聽話，就找孩子王；珍視攝製的前四條。就是這種，影片中孩子自然地釋放本性。

喃湘露是喃杭最好的好友，後來得了眼疾，她說："以前我得的都是小病，我家人都不回去看我，現在我給自己生個大病，看自己怎么辦。"說完她倆咯咯地笑，爸爸媽媽真回去了，見了喃湘露最後另一面。在葉喃和喃杭炸米花的這時候，喃湘露的噩耗被平淡地公佈出來，喃杭說："我想像不到喃湘露死了，我也感覺不到哀傷。"媽媽選擇和她一同面對喪生，陪伴是超越喪生的力量，也讓三個人意識到離別總會突如其來，能重歸於好的這時候要用力愛。

葉喃剛回來的這時候，企圖一次次接近喃杭，但兒子寧可在棉被裡打著手電筒獨自一人玩也不願意和她說話。蹭寺院的WiFi玩遊戲，葉喃發現後把她帶回家，喃杭依然不改。逃學、說謊、偷同學的三輪車鑰匙，喃杭在某種意義上成了"問題女孩"。

01米花之味，少女不識的愁滋味，爸爸所嘗的人生況味，文藝片講訴箇中甘苦

米花是很家常的食材，工藝技術不復雜，色澤不出挑，但此種不卑不亢的平凡卻自有堅韌之力，正如那些小孩有自己的心靈本能和生活意向一樣。"白日不四處，青春恰自來。苔花如米小，也學牡丹開。"他們充滿著心靈力和少女感，平凡如米花，但有落地生根的力量。無窮的機率要由他們自己去探索，千萬別企圖去發生改變他們，認同他們是讓他們歡樂成長的最好形式。

00-1010‘一切眾生皆因食而生’，食材記錄並照料著我們的生活，我們會回憶起與一種獨有食材有關的人和情感。103010攝於中和緬，交界處的滄源， 四川，那兒草很美味，折斷的樹五顏六色，車水馬龍，雞犬相聞，原來有那么多美值得我們忘卻疾苦米花是當地代表團圓的美食，是潑水節前後家家戶戶必備的美食。要是醃製的，酥脆可口，微甜。只聽影片的名字，就讓人有了感官上的美學。

整部電影可謂是集大成，最難能可貴的是把偏遠地區留守幼兒的現實生活題材攝製得柔和坦然，更讓許多雙親和小孩減少了擊敗真實苦痛的力量。

Text/夏小淑

平遙國際影展為整部影片頒獎。

少女的苦惱，不可忽視的時代困局，明豔絢麗的畫面.攝影機背後是文化關愛，同時，這是一部很美的影片。獨有的四川小寨是編劇中，的烏托邦，它向我們展現了那個時代最珍貴的東西：3360，一個裂紋被癒合的國家。'

更難的是，兒子現階段有許多頑固的問題：說謊、打架、盜竊……米花似的沒有以前那么美味了。發生改變一個人很難，來到一個的人的心或許是一瞬間，或許是持久戰，做為父親，她很無措，但也別無選擇。