42歲風度依然的大叔鍾鎮濤。在《金玉满堂》精彩紛呈的表面故事情節之下,實則隱藏著一個對仗極為工整的敘事內部結構:所以廚藝較量的奇觀化也不僅僅依仗傳統武術這一個靠山,現代科技也為烹調過程的奇觀化平添了一份力。比如黃榮在做“踏雪尋熊”時就用到了急劇冷藏,注入液氮這種的現代技巧,這也和他環遊世界學藝四方相關。在電影開頭的廖傑和黃榮的終極較量則更是如此,兩人在各自的...
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